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Fregaderos y llaves comerciales

Instalación y reparación de fregaderos comerciales en Salem, OR

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¿Le está pasando algo así?

Si alguna de estas situaciones se parece a lo que pasa en su casa, llámenos. Casi siempre podemos darle un diagnóstico por teléfono y decirle con honestidad qué conviene hacer.

  • El fregadero gotea debajo del gabinete o en las conexiones de la llave
  • La llave no cumple con el código de salud de Oregon para negocios de comida
  • Hay que reparar o cambiar la tarja de trapeador o el fregadero de servicio
  • Necesita un fregadero de tres compartimentos para cumplir con la norma de alimentos
  • Un local comercial nuevo necesita todos sus fregaderos y llaves
  • El rociador de prelavado está tapado o los cartuchos de la llave ya están gastados

Las causas más comunes

Desgaste por uso intenso

Una llave comercial se usa muchas veces más que una de casa. Los cartuchos, los rociadores de prelavado y las conexiones de manguera se desgastan mucho más rápido.

Cambios en el código

Las Reglas de Sanidad para Establecimientos de Alimentos de Oregon definen qué tipo de llave, qué temperatura de agua y qué configuración de fregadero se necesitan. Puede que las instalaciones más viejas ya no cumplan.

Acumulación de sedimento

Con el volumen de agua de un negocio, el sarro y los minerales tapan más rápido los rociadores de prelavado y los aireadores.

Antigüedad y corrosión

Un fregadero comercial de acero inoxidable dura de 15 a 20 años, pero el cuerpo de la llave, el desagüe y las conexiones del rociador suelen fallar antes por el uso constante.

Instalación y reparación de fregaderos comerciales en Salem, Oregon

Las cocinas comerciales, los restaurantes y los negocios de servicio tienen que cumplir requisitos de fregaderos y llaves que marcan el código de salud y el de plomería de Oregon, y que van mucho más allá de lo que se pide en una casa.

En Spectrum Plumbing instalamos y damos servicio a fregaderos comerciales, unidades de prelavado, tarjas de trapeador y llaves de servicio para restaurantes, oficinas e industria ligera en todo Salem.

Requisitos de fregaderos para negocios de comida

Las reglas de Oregon para establecimientos de alimentos piden:

  • Fregaderos de tres compartimentos para el lavado manual de loza y utensilios, con compartimentos del tamaño que exija el equipo
  • Lavamanos exclusivos que no se usen para nada más, con llaves del tipo permitido
  • Tarjas de trapeador y de servicio para preparar desinfectante y limpiar, obligatorias en negocios de comida
  • Temperatura del agua conforme a la norma: mínimo de 100 a 120 grados en los lavamanos; 120 grados o más para el lavado de loza

Instalamos todo conforme a los requisitos de Salud Ambiental del Condado de Marion y coordinamos las inspecciones.

Unidades de prelavado

Las cocinas comerciales dependen del rociador de prelavado en la estación de lavado de loza. Son piezas de mucho desgaste: los rociadores, las mangueras y los cartuchos fallan con el uso constante. Cambiamos rociadores, válvulas y unidades de prelavado completas.

Tarjas de trapeador y fregaderos de servicio

Las tarjas de trapeador necesitan un dispositivo antirretorno en la toma de agua y un drenaje del tamaño adecuado. Las instalamos de pared o de piso, según lo que pida el código.

Licencia CCB #255529. Damos servicio a negocios en Salem y sus alrededores.

Así hacemos el trabajo

  1. Revisamos la instalación y vemos qué requisitos del código aplican a su tipo de negocio
  2. Conseguimos fregaderos y llaves de grado comercial adecuados para el uso y la temperatura de agua que se requiere
  3. Instalamos con las conexiones de suministro, las trampas y el diámetro de drenaje correctos para el caudal comercial
  4. Verificamos que la temperatura del agua cumpla con la norma en negocios de comida
  5. Nos aseguramos de pasar la inspección de salud o de construcción que corresponda

Preguntas frecuentes

¿Instalan fregaderos de tres compartimentos para restaurantes?
Sí. En muchos casos, estos fregaderos necesitan una temperatura específica de agua caliente, cierta configuración de trampas y conexión al interceptor de grasa. Nos encargamos de toda la plomería para que cumpla con lo que pide el departamento de salud de Oregon.
¿Qué tipo de llave exige Oregon para los lavamanos de un negocio?
En los negocios de comida, Oregon exige llaves de una sola palanca o automáticas en los lavamanos. El agua debe salir a por lo menos 100 grados Fahrenheit.
¿Pueden cambiar solo la llave de nuestro fregadero comercial?
Sí, cambiamos llaves comerciales en todo tipo de fregaderos. Tenemos o podemos conseguir cabezales de repuesto compatibles con la mayoría de las instalaciones comerciales comunes.

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